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米水津(大分県佐伯市)観光ブログ

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すり身天

米水津の特産品の一つとしてすり身天があります。
すり身は新鮮なアジ、エソ、ゴチなどを原料とし、砂糖や塩などで味付けをしたものです。
天ぷらにすると魚肉のキチキチとした歯ごたえと魚の旨みを味わうことができる一品です。
是非、一度ご賞味ください。
すり身天_a0112066_1025736.jpg
by yonoudu | 2009-04-28 10:26
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佐伯市米水津の観光情報や日常、観光協会の会員を紹介していきます。


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